中國質量新聞網訊 近日，山東省平陰縣市場監管局孔村所組織開展農村食品經營單位檢查行動，聚焦小賣部、便利店等重點場所，嚴查各類食品安全違法違規行為。

此次檢查圍繞農村食品經營特點突出三大重點。食品質量安全：嚴查“三無”食品、過期變質食品、標簽標識不規范食品，尤其關注兒童零食、散裝食品、腌制食品等農村消費熱點品類。經營資質情況：核查經營者是否持證上崗、營業執照與實際經營內容是否一致，從業人員健康證明是否在有效期內。儲存條件合規性：檢查食品儲存環境是否符合要求，冷藏冷凍食品是否按規定溫度存放，防止因儲存不當導致食品變質。

針對部分經營者存在的索證索票不全、進貨臺賬記錄不規范等問題，執法人員逐一指出并指導整改，要求經營者嚴格落實進貨查驗制度，從源頭上把控食品質量。下一步，平陰縣市場監管局孔村市場監管所將建立農村食品經營單位“回頭看”機制，對問題單位整改情況進行跟蹤復查，同時加大常態化巡查力度，切實守護農村群眾“舌尖上的安全”。（熊道靜）