中國質量新聞網訊（記者龐鶴） 近日，湖北省武穴市12名網約配送員多了一個新身份——他們從武穴市市場監督管理局黨組成員、副局長詹廣手中接過聘書，正式成為武穴市首批“食品安全監督員”。這一創新舉措讓穿梭在大街小巷的外賣騎手化身“移動監控探頭”，為食品安全社會共治注入新活力。

在聘任儀式后的培訓課上，市場監管人員手把手教這些“食品安全監督員”如何識別后廚衛生隱患、包裝材料安全性等專業知識，還給他們配發了《外賣配送環節監督指南》口袋書。據悉，“食品安全監督員”任期一年，表現優異者可獲“食品安全衛士”表彰，其反饋的線索一經查實還將獲得獎勵。

武穴市市場監管局食品監管科相關負責人介紹，騎手們每日接觸上百家餐飲商戶，能第一時間發現證照不全、食材變質、加工環境臟亂等問題。通過他們隨身佩戴的記錄儀和專用舉報通道，監管部門可實現“問題線索10分鐘響應，30分鐘現場核查”。

“以前送餐只關注準時送達，現在每接一單都要多看一眼商家的衛生狀況。”美團騎手李師傅拿著剛頒發的聘書笑著說。“這份聘書既是榮譽更是責任。”餓了么女騎手王姐把聘書拍照發到騎手群后說：“咱們送的不是外賣，是老百姓的放心！”

詹廣表示，武穴市現有注冊外賣騎手300余人，若全部發動起來，相當于每天有300個流動監督員開展6000次以上的“飛行檢查”，這種“千眼千手”的監管模式，正是對傳統執法力量的有效補充。

另據了解，武穴市市場監管局目前正籌劃將超市揀貨員、社區團購團長等更多“毛細血管”納入監督網絡。讓源自社會的“監管線索”助力食品安全防護網越織越密。