中國質量新聞網訊 “這包鹵料還有3天過期，怎么還擺在貨架顯眼處？”近日，江西省定南縣市場監管局嶺北分局的執法人員化身普通顧客，在一家小食雜店拿起商品仔細查看——這是定南縣縣市場監管局“如我+”行動中的一幕。不同于傳統檢查，這場以消費者視角展開的體驗式監督，正用“沉浸式”排查守護群眾“舌尖上的安全”。

在小食雜店，執法人員以“如我購物”心態較真到底：盯著包裝花生看保質期，發現這類僅半年保質期的商品常因流轉慢被遺忘；拿起瓶裝白醋核對日期，提醒商家2年保質期雖長，仍需定期“翻箱倒柜”查庫存。針對發現的過期食品，當場監督銷毀；對于臨期商品，則督促商家設專區明示，讓消費者買得明白。

轉身走進小餐飲店，執法人員又化身為“掌勺人”：看后廚地面是否油膩、切菜砧板是否生熟分開，翻查調味料瓶罐有無標簽，核對健康證是否在有效期內。一家餐館因健康證過期且逾期未改正被立案查處，這也讓周邊商戶繃緊了食品安全弦兒。

“站在老百姓的角度挑毛病，才能發現真問題。”嶺北分局負責人說。這場“如我+”行動，用“消費者的眼睛”發現隱患，用“經營者的責任”壓實整改，讓街頭巷尾的小店更規范，讓群眾吃得放心、安心。（賴劍潔 陸明）