中國質量新聞網訊 近日，重慶市涪陵區馬武鎮市場監管所在農村假冒偽劣食品專項整治期間，集中開展針對農村凍庫的冷凍食品專項檢查。

此次檢查，重點檢查冷凍肉制品的來源、儲存條件、檢驗檢疫證明以及保質期等關鍵信息。執法人員深入各凍庫，詳細檢查凍肉的進貨渠道、質量合格證明文件，確保所有凍肉產品均來源合法、質量可靠。同時，對凍庫的儲存環境和設施進行了檢查，確保冷凍肉制品在適宜的溫度下儲存，防止變質和污染。

檢查過程中，執法人員還向凍庫經營者宣傳了食品安全法規，強調了凍肉儲存和管理的重要性和規范操作的必要性。對于檢查中發現的問題，執法人員當場下達了整改通知書，并要求限期整改，并對發現的一起經營不合格肉制品立案調查。（胡瑞 文光輝）