中國質量新聞網訊 8月7日，廣西柳州市柳江區市場監管局聯合三都鎮人民政府在三都鎮三都街開展2025年全國食品安全“尚德守法 共享食安”宣傳周活動。

活動現場通過懸掛宣傳橫幅、設置咨詢臺、發放宣傳手冊、現場解答群眾關心的食品安全問題等方式，圍繞常見有毒動植物的鑒別和技巧、食物中毒常見原因、預防食物中毒的基本方法、食品相關法律知識普及等內容，引導群眾積極關注食品安全，進一步提高食品安全意識，提升公眾食品安全素養。活動當天共發放宣傳手冊120余份。

“今天聽現場工作人員的講解，自己學到了不少實用知識，比如發芽的馬鈴薯不能吃、買的馬鈴薯要存放好、煮四季豆時要一定要煮熟才能吃、吃不新鮮的海魚容易中毒等。回家后，我也要把學到的知識和家人普及一下”韋女士高興地說道。

柳江區市場監管局將繼續加強食品安全監管工作，推動食品安全宣傳教育深入開展，有效提升群眾對食品安全的知曉率和滿意度，積極營造社會共治共享濃厚氛圍。（覃柳瑩）