中國質量新聞網訊 為提升食品安全監管透明度與公眾參與度，營造安全放心的夜間消費環境，青海省海西州州市兩級市場監管部門協同聯動，深入美食季夜市，集中開展了“你點我檢 服務惠民生”活動。

活動將監管陣地前移至最具“煙火氣”的夜市一線，重點針對夜市經營戶亮證經營、加工操作環境、人員健康證，食品原材料進貨查驗、食材保存等開展監督檢查，現場共檢查7家經營戶，發現問題9條，責令經營戶現場全部整改完成，及時有效的督促了經營者落實主體責任。

通過“群眾點單、部門接單、現場檢單、即時曬單”的互動模式，聚焦群眾關心關注的農藥殘留、獸藥殘留、肉源性成分（甄別摻假）、餐具表面潔凈度等風險指標，現場抽取蔬菜、肉類、食用油、餐飲具等高風險重點品類共計15批次樣品進行了檢測，合格率為93.3%。檢測結果在現場進行公示，讓消費者“看得見、摸得著”，同時發放食品安全科普資料，講解如何挑選新鮮食材、辨別注水肉、科學清洗果蔬等知識，解答群眾疑問。

針對快檢發現的1批次不合格肉類樣品，立即啟動核查處置程序，執法人員當即責令涉事攤位下架停售同批次問題產品。嚴格按照程序規范，依法對該批次不合格肉類產品組織監督抽檢，將依據最終檢驗報告，依法依規對相關責任主體嚴肅查處，并及時公布處置結果，形成監管閉環。

下一步，海西州市場監管部門將持續加大監管力度，特別是強化食品安全快速檢測等技術手段在日常巡查和專項整治中的常態化應用，實現風險隱患早發現、早預警、早處置。繼續推廣“你點我檢”模式，拓寬公眾參與監督渠道，鼓勵消費者反映問題線索，營造社會共治共享的良好氛圍。（供稿：青海省市場監管局）