中國質量新聞網訊 近日,黑龍江省伊春市市場監督管理局經濟開發區分局接到轄區食品生產企業的求助:為提升生產安全管理水平、符合食品安全國家標準等要求,企業計劃對現有廠區進行升級改造,希望市場監管部門能提供專業指導。經開區分局迅速響應,組織食品監管骨干團隊深入企業一線開展“一對一”指導服務。

實地調研,摸清“痛點”精準施策。工作人員對企業生產車間、原料庫房、檢驗室等關鍵區域進行全面檢查,對照《食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范》(GB 14881-2013),逐項排查廠區規劃、功能分區、設施設備等方面的問題。針對企業提出的“如何人流物流分開避免交叉污染”等疑問,工作人員結合類似企業改造的成功案例,詳細講解原料驗收、生產加工、成品儲存等各環節的衛生要求和改造要點,確保企業明確改造方向。
全程護航,讓標準“落地生根”。為讓企業少走彎路,工作人員不僅提供了詳細的改造建議清單,還建立了“跟蹤服務機制”,承諾在改造過程中隨時接受企業咨詢,必要時再次上門指導驗收。同時提醒企業,升級改造既要完善硬件設施,更要同步建立健全食品安全管理制度,加強員工培訓,從源頭上筑牢食品安全防線。
下一步,經開區分局將繼續聚焦企業需求,推出更多精準化、個性化的服務舉措,推動形成“政府指導、企業主責、社會共治”的食品安全治理格局;始終堅持“監管與服務并重、處罰與教育結合”,通過開展政策宣講、技術幫扶、案例警示等多種方式,幫助食品生產企業提升管理水平,為產業發展紓困解難。(林琳)

