中國質量新聞網訊 “下一步，我局將持續加大對水產品經營環節的監管力度，增加突擊檢查和日常巡查的頻次，組織黃鱔專項監督抽檢。”8月29日，湖北省漢川市市場監管局相關負責人表示。

據悉，8月28日，漢川市市場監管局副局長方敏帶隊，開展黃鱔等“七條魚”（黃鱔、牛蛙、泥鰍、鳊魚、鯽魚、大口黑鱸、烏鱧）經營環節專項督查行動，促動黃鱔等專項整治工作走深走實。此次行動以農貿批發市場、黃鱔餐飲服務單位集中鄉鎮為重點區域，圍繞“七條魚”的經營主體展開。督查組現場仔細核查經營戶的營業執照、食品經營許可證等主體資質，確保經營行為合法合規；同時，嚴格查驗水產品的進貨憑證、檢驗檢疫合格或快速檢測證明以及銷售臺賬，要求經營戶如實記錄產品來源與流向，做到產品信息可追溯。

其間，執法人員積極向經營戶宣傳《中華人民共和國食品安全法》《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》等法規，宣讀《致黃鱔經銷主體一封信》，強調水產品質量安全的重要性，督促經營戶切實履行食品安全主體責任，嚴格把控進貨渠道，堅決杜絕銷售藥殘超標、來源不明的水產品。

通過專項督查，進一步強化了市場監管與農業農村、公安等部門的協同配合，形成了監管合力，對違法違規行為保持“零容忍”態度，切實守護好廣大市民的飲食健康與安全。（肖歡 盧翠林）