中國質量新聞網訊 連日來，江西省新余市市場監督管理局聚焦網絡餐飲、糧食質量、節令食品等重點領域，深入開展專項整治行動，讓人民群眾吃得更放心、更安心。

筑牢網絡餐飲食安屏障。聚焦群眾關注度高的網絡餐飲業態，重點檢查餐飲店后廚環境衛生、食材儲存加工、外賣包裝規范等食品安全管理制度落實情況，深度清查環境衛生臟亂、使用過期食材、操作不規范等風險隱患，組織第三方檢測機構開展靶向抽檢，并督促全面落實封簽制度，規范外賣配送環節食安封簽的使用，保障外賣食品全程安全。

擰緊糧食質量安全鏈條。聚焦價格、計量等重點環節，對糧食儲備庫夏糧收購工作進行監督檢查，重點檢查糧食收購價格公示、計量器具檢定有效性等情況，保障夏糧購銷市場平穩有序。將全市大米、米粉、年糕等糧食加工品獲證企業、小作坊全部納入年度抽檢計劃，實現監管全覆蓋。今年以來，已抽檢136批次，合格率100%。

強化月餅節令食品監管。針對中秋節日熱銷食品，嚴密部署、提前行動，以月餅、糕點、酒水飲料等為重點品種，開展食品抽樣39批次，檢測項目涵蓋食品添加劑、重金屬、 防腐劑等，及時發布消費提醒。深入食品生產企業車間、原料儲存倉庫等關鍵區域，細致檢查食品生產加工過程控制、出廠檢驗、清潔消毒等環節，壓實主體責任。（簡偉）