中國質量新聞網訊 2025年度秋季開學,重慶市涪陵區馬武鎮市場監管所聯合鎮政府、轄區派出所等單位,深入轄區校園開展食品安全專項檢查,聚焦“開學第一餐”安全,為師生飲食安全保駕護航。

本次專項檢查覆蓋轄區3所中小學及幼兒園,圍繞校園食堂核心環節細致排查:一是核查食品經營許可證、從業人員健康證明是否有效齊全,食品安全“日管控、周排查、月調度”機制落實情況;二是查驗食材采購臺賬、供貨商資質,現場檢查米、面、油及生鮮食材新鮮度;三是檢查食品儲存分區、加工操作規范及餐具消毒流程,確保全鏈條符合安全標準。對檢查中發現的個別學校存在的食品留樣不規范、食材貯存不規范等問題,現場提出整改意見,要求立即整改。
下一步,馬武鎮將持續深化校園食品安全常態化監管,定期開展“回頭看”核查整改成效,推動學校食品安全管理水平提升,切實織密師生“舌尖上的安全”防護網。(胡瑞 文光輝)

