中國質量新聞網訊 近日，江蘇省南通市通州區市場監管局五接分局在對江蘇恒科新材料有限公司單位食堂開展日常監管時，發現該公司部分對外承包的單位食堂存在管理不規范、主體責任落實不到位等食品安全隱患。依據檢查結果并報負責人同意后，五接分局迅速組織力量主動上門，為恒科公司提供精準指導。

恒科公司現有9家單位食堂，面向9000余名員工提供就餐服務。五接分局主動對接企業后勤部門，系統梳理食堂運營現狀，制定針對性整改方案。一方面，規范食堂證照管理，核準《食品經營許可證》所載經營項目與方式，督促企業配齊配足食品安全總監和安全員，完善“三類人”任命，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制；另一方面，開展專項檢查，聚焦采購貯存、加工制作、餐飲具消毒、從業人員健康管理及用餐場所衛生等關鍵環節，全面排查食品安全風險，為企業撐起食品安全“防護傘”。

“單位食堂管理一直是我們后勤工作老大難問題！各家承包經營商標準不統一，協調管理難度很大。這次市場監管局主動介入，幫我們找到了癥結，打通了堵點，實實在在解決了企業的大難題！”恒科公司相關工作人員動情地表示。（顧靚）