中國質量新聞網訊 近日，太原市杏花嶺區市場監督管理局與中澗河鎮政府聯合開展秋季開學季校園食品安全大檢查。

檢查組深入轄區幼兒園食堂，重點查看了食品原料采購索證索票、食品加工操作流程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關鍵環節。同時，對校園周邊的食品經營店鋪進行逐一排查，重點檢查食品小經營店備案證、從業人員健康證持有情況以及食品標簽標識、保質期等，嚴厲打擊銷售“三無”食品、過期變質食品等違法行為。

在檢查過程中，檢查組還向學校食堂工作人員及食品經營戶宣傳食品安全法律法規和相關知識，督促其落實食品安全主體責任，強化食品安全意識，規范經營行為。

此次聯合檢查行動，進一步增強了校園及周邊食品經營單位的食品安全意識，規范了食品經營秩序，為師生營造了安全、健康的飲食環境。下一步，杏花嶺區市場監督管理局將持續加強校園食品安全監管力度，定期開展“回頭看”檢查，全力守護校園食品安全。（來源：太原市市場監督管理局）