中國質量新聞網訊 近日，重慶市涪陵區馬武鎮市場監管所聚焦村社食品經營薄弱環節，組織開展社區食品經營者專項檢查行動。

此次檢查以村社便利店、小超市、食雜店為重點對象，執法人員圍繞食品進貨查驗制度落實情況，仔細核查食品生產日期、保質期，重點排查過期、變質、“三無”食品及標簽不規范產品；同時，針對冷藏冷凍食品儲存溫度、散裝食品防塵防蠅措施、從業人員健康證持有情況等關鍵環節進行逐一檢查。

檢查中，執法人員堅持“檢查+指導”相結合，對發現的進貨臺賬不全、食品存放不規范等問題現場督促整改，并向經營者普及食品安全法律法規，引導其落實主體責任。（胡瑞 文光輝）