中國質量新聞網訊 日前，云南省楚雄州圍繞校園食品安全“四方責任”落實情況，對在楚高校和州屬學校秋季學期校園食品安全開展行政指導，并組織各校領導、食品安全總監、食品安全員參加監督抽查考試。

去年以來，楚雄州在“校園餐”食品安全突出問題整治和“突擊戰”工作中，創新構建“行政指導+紀檢監督”高效治理機制，按照“分級負責、一縣一策、一校一策”的原則，累計開展校園食品安全行政指導163場次，培訓食品安全管理員及從業人員超2萬人次，全面筑牢校園食品安全屏障。

筑牢四方責任屏障。州委、州政府明確經營主體、行業管理、部門監管和屬地管理“四方責任”，細化出臺24條針對性措施，推動形成責任清晰、防控精準、共治有效的校園食品安全治理新格局。筑牢高壓監督屏障。駐州市場監管局紀檢監察組積極構建“州紀委聯系監督室+派駐組+駐在單位”常態化“室組地”監督網絡，對責任落實、機制運行、案件查處等關鍵環節實施全覆蓋監督。筑牢長效機制屏障。建立楚雄州校園食品安全信息共享工作機制等一批長效機制，督促學校完善接訴即辦、評價退出等管理機制，實現治理常態化、規范化。筑牢過程管控屏障。將校園食品安全監管納入《問政楚雄·一諾千金》事項并向社會公開承諾，踐行“承諾—踐諾—驗諾”閉環管理，持續提升食材從進入到供餐全鏈條監管效能。筑牢嚴懲震懾屏障。堅持“零容忍”查處校園內食品經營主體使用過期食品、無證經營、三防設施不合格等違法案件256起。

今年8月以來，楚雄州市場監管局迅速落實省紀委監委和省局部署要求，全力推進中小學食品安全突出問題整治“突擊戰”。同步推進秋季學期專項檢查，全面強化校園食品安全保障。（來源：云南市場監管）