中國質量新聞網訊 中秋將至，月餅等節令食品迎來銷售旺季。為保障群眾“舌尖上的安全”，讓大家吃得安心、吃得放心，近日，陜西省延安市甘泉縣食品質量安全檢驗檢測站開展了中秋節節令食品專項抽檢工作。

在抽檢現場，工作人員嚴格按照抽檢規范，對各類月餅等節令食品進行抽樣。從制作工坊到銷售門店，抽樣覆蓋了生產、流通等多個環節。在月餅制作工坊，工作人員仔細查看了月餅的制作原料、生產環境，隨后對剛出爐的月餅進行抽樣。現場的食品從業人員積極配合，認真介紹食品的生產流程與質量管控措施。

此次抽檢重點針對月餅的食品添加劑使用、微生物指標、餡料成分等關鍵項目。通過科學抽檢，能及時發現可能存在的質量安全隱患，為消費者把好節令食品質量關。

下一步，甘泉縣食品質量安全檢驗檢測站將以此次抽檢為契機，持續加強對節令食品的監管力度，嚴厲打擊各類食品違法違規行為，全力守護中秋佳節的食品安全，讓市民們在團圓時刻，盡享美味與安心。（來源：延安市市場監管局）