中國質量新聞網訊 為保障第22屆中國—東盟博覽會、中國—東盟商務與投資峰會等重大活動食品安全，連日來，南寧市市場監管局通過召開企業培訓暨工作對接會、工作動員會，組織駐點保障人員培訓、開展食品安全專項監督檢查等方式，強化食品安全監管，筑牢重大活動食品安全防線。

9月3日，召開重大活動食品安全培訓動員會暨工作對接會，就重大活動食品安全保障工作開展系統培訓，要求企業嚴格落實食品安全主體責任與保障措施，強化部門對接，全力做好第22屆東博會、峰會等重大活動接待服務。會后，接待酒店、食品生產企業、食品經營企業等代表圍繞優化食材供應進行工作對接和業務交流，共同探討食品安全保障新路徑。

9月4日召開第22屆東博會、峰會食品安全保障工作動員會，要求各級市場監管部門系統推進食品安全保障工作，細化責任，定崗到人，密切配合，完善監管機制，強化工作督導，做好應急值守。同時，結合南寧市食品安全排查整治提升行動，組織開展東博會、峰會食品安全集中大整治行動，進一步排查食品安全風險隱患，督促企業落實食品安全主體責任，自覺接受監督。

9月4日至5日，舉辦2025年南寧市重大活動食品安全駐點保障人員業務技能培訓班暨市場監管所長培訓班，提升全市重大活動食品安全監督工作專業技能和執法水平，防范化解食品安全風險。此次培訓采用“線上+線下”同步方式，食品安全監管領域專家、業務骨干圍繞重大活動食品安全保障工作規范、食品安全快速檢測與實操、餐飲環節食品安全監管執法實務、食品安全突發事件應對處置等內容作系統講解。

目前，南寧市市場監管局已派出執法人員對30余家定點接待酒店、集中供餐單位等重點場所開展食品安全專項監督檢查，深入排查風險隱患，守護參會人員“舌尖上的安全”。接下來，南寧市各級市場監管部門將聚焦接待酒店等重點場所及環節，加強監管督導，做好食品安全風險隱患排查，嚴查違法行為，為重大活動期間的食品安全保駕護航。（何正君）