中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月15日，山東省寧陽縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員持續(xù)開展學校食堂安全專項檢查。
執(zhí)法人員重點查看食品留樣柜，核對留樣食品的種類、數(shù)量及留樣時間是否符合規(guī)定；仔細查驗食用油等食品原料的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，確保原料安全可溯；還對操作間的設(shè)備設(shè)施運行和衛(wèi)生狀況進行檢查，消除潛在的食品安全隱患，為廣大師生營造安全放心的就餐環(huán)境。（何敬華 趙永康）
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