中國質量新聞網訊 今年以來，湖南省永州市市場監督管理局嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，堅持標本兼治、打建結合、多措并舉，深入開展農村假冒偽劣食品專項整治行動，筑牢農村食品安全防線，保障農村群眾“舌尖上的安全”。

源頭治理，主體責任嚴落實。整治行動聚焦農村食品生產加工小作坊、小食雜店等食品生產經營主體，農村地區農貿市場、農村校園周邊食品經營者等重點對象，重點整治無資質生產經營、生產經營過程不規范、線上線下銷售假冒偽劣食品、“三無”食品、“山寨”食品、過期食品和虛假宣傳等違法違規行為。截至目前，共檢查食品生產主體471家次，食品銷售主體10894家次，檢查批發市場、集貿市場681家次，排查發現并整改問題572個。

精準抽檢，風險隱患嚴防控。針對農村群眾日常消費量大的米面油、調味品、肉制品、乳制品等食品品類和地方特色食品等重點品類，組織開展專項監督抽檢2753批次，對抽檢不合格食品均依法進行了核查處置。實現對風險隱患的早發現、早預警、早處置，筑牢了食品安全技術防線。

重拳出擊，違法行為嚴查辦。廣泛收集投訴舉報、線上監測、監督檢查等發現的問題線索，加大違法問題查辦力度，堅決鏟除違法生產源頭和銷售鏈條，嚴懲重處違法違規行為。迄今為止，立案查處違法案件154件，收繳假冒偽劣食品1329公斤，罰沒金額38.1萬元。公開曝光了某凍品批發店經營標注虛假生產日期及超過保質期的食品案、某烘焙店使用過期食品原料案等7件典型案件，有效地震懾了違法者，規范了農村食品市場秩序。

示范建設，引領規范經營。建設規范化農村食品經營店155個，以點帶面全面推動經營者落實食品安全主體責任，提升了消費者對農村食品安全放心消費信心，增強了農村食品經營者守法意識、責任意識和誠信意識，鞏固了農村假冒偽劣食品整治行動成果。

注重宣傳，引導社會共治。開展宣傳活動33場，通過制作短視頻、海報、畫冊等多種宣傳方式，加強食品安全知識宣傳，引導消費者樹立科學的消費觀和健康理念，提高群眾辨識假冒偽劣食品和消費維權的能力。組織培訓農村地區食品生產經營者1357人次，督促認真學習貫徹《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規。以“打擊農村假冒偽劣食品，提高農村食品安全保障水平”為主題，在社區、學校、企業、景區、農村等區域投放高1米，長2.5米的宣傳欄200個，精準觸達不同群體，構建社會共治格局。(來源：永州市市場監督管理局)