中國質量新聞網訊 中秋佳節將至，為筑牢食品安全防線，確保廣大消費者吃上安全放心的月餅，連日來，湖南省懷化市溆浦縣市場監督管理局在轄區內開展月餅市場專項檢查。

在月餅生產企業，執法人員深入原料庫、生產車間、成品倉庫等場所，仔細查看月餅生產單位環境衛生、工藝流程、原材料進貨查驗、食品添加劑使用、從業人員健康管理、產品包裝及標簽標識，以及檢驗報告等，督促月餅生產單位嚴格落實食品安全主體責任，強化對生產原料采購、加工環境衛生管理、原輔料儲等全流程、全環節質量管理。在轄區各超市、糕點店、批發部、農貿市場等地，重點查看經營者是否嚴格落實進貨查驗制度和索證索票制度、是否銷售“三無”及超過保質期的月餅，散裝月餅食品標簽是否符合規定等，引導經營者嚴把進貨關，杜絕不符合標準的月餅對外銷售，全力營造安全、放心的消費環境。同時，執法人員結合相關規定，對月餅包裝層數是否過多、包裝成本是否過高等方面進行檢查，嚴格控制過度包裝、價格虛高等現象。

截至目前，該局已對全縣3家月餅生產企業和14家月餅生產小作坊進行排查，發現標識標簽不規范、環境衛生差等問題隱患3個，下達責令整改通知書2份。（來源：懷化市市場監督管理局）