中國質量新聞網訊 近日，山西省運城市絳縣市場監管局對轄區內人流量密集的絳中夜市開展突擊檢查，進一步規范夜市經營秩序，排查食品安全風險隱患，保障市民夜間消費安全。

執法人員深入夜市各餐飲攤位，重點圍繞主體資質、從業人員健康管理、食品加工制作過程、環境衛生以及是否存在銷售過期、變質、假冒偽劣食品等情況進行了全面檢查。針對發現的問題，執法人員當場提出整改意見，責令相關經營者立即或限期整改到位。同時，執法人員積極向各經營戶宣傳食品安全法律法規，督促其嚴格落實主體責任，增強誠信經營意識和食品安全意識。

下一步，絳縣市場監管局將繼續保持高壓態勢，加大巡查頻次與執法力度，努力營造安全、放心的夜間消費環境，切實守護好廣大人民群眾“舌尖上的安全”。（供稿：絳縣市場監管局）