中國質量新聞網訊 近日，江西省南城縣市場監管局聯合縣教體局開展秋季校園及周邊食品安全專項檢查行動，全力守護校園食品安全。

檢查人員重點對學校食堂的食材采購、儲存，餐飲具消毒、食品留樣，以及食品加工制作過程等關鍵環節進行了嚴格排查。同時，也對校園周邊的食品經營單位進行全面檢查，確保食品來源正規、質量可靠。食材檢測方面，檢查人員對多種食材和食品進行快檢，涉及香蔥、紅泡椒、包菜等蔬菜，豬肉、雞蛋等葷食，以及大豆油、菜籽油、玉米油等食用油，筷子、餐盤、碗等餐飲具。截至目前，快檢項目均合格。

南城縣市場監管局相關負責人表示，校園食品安全關系到廣大師生的身體健康和生命安全，容不得半點馬虎。此次專項檢查不僅是對當前食品安全狀況的一次全面排查，更是為新學期校園食品安全工作打下堅實基礎。

下一步，該局將持續發力，建立健全長效監管機制，定期開展校園食品安全檢查，持續加大對校園及周邊食品安全的監管力度，為師生們營造一個安全、放心的飲食環境。（通訊員邱雨康 汪呈瑞）