中國質量新聞網訊 中秋佳節將至，廣西靈川縣市場監督管理局精心組織，近期全面開展2025年月餅市場安全檢查行動，為節日市場保駕護航。

此次檢查行動聚焦月餅生產、銷售的各個環節，執法人員深入月餅生產企業、商場超市、糕點店等場所，進行細致的監督檢查。

在月餅生產企業，執法人員重點檢查企業的生產資質、環境衛生、原材料采購、生產過程控制以及食品添加劑使用等情況。詳細查看企業的生產記錄、進貨查驗記錄和銷售臺賬，確保產品來源可追溯、質量有保障。對生產車間的衛生狀況進行嚴格檢查，要求企業保持生產環境整潔，嚴格遵守食品安全操作規范。同時，對食品添加劑的使用進行重點監管，嚴禁企業超范圍、超限量使用食品添加劑，確保月餅的質量安全。

在商場超市和糕點店，執法人員著重檢查月餅的進貨渠道、索證索票情況以及產品的保質期、標簽標識等。查看商家是否嚴格落實進貨查驗制度，是否銷售“三無”產品、過期變質月餅以及假冒偽劣產品。仔細檢查月餅的標簽標識，確保標簽內容真實、準確，標注的配料表、生產日期、保質期等信息清晰完整。對發現的問題產品，執法人員當場責令商家下架處理，并依法進行調查處理。

為了提高消費者的食品安全意識，執法人員在檢查過程中還向商家和消費者宣傳食品安全知識，普及月餅的選購、儲存和食用常識。提醒消費者在購買月餅時要選擇正規渠道，注意查看產品的標簽標識和保質期，避免購買到不合格產品。同時，倡導商家誠信經營，自覺遵守食品安全法律法規，共同維護良好的市場秩序。

截至目前，靈川縣市場監督管理局在此次月餅市場安全檢查行動中，共檢查月餅生產企業12家次，商場超市、糕點店等經營單位55家次，發現并整改問題3處。通過此次檢查，有效規范了靈川縣月餅市場秩序，提高了月餅生產經營企業的食品安全意識，為廣大消費者營造了安全、放心的消費環境。（陳善旭）