中國質量新聞網訊 近日,內蒙古五原縣市場監督管理局組織開展中秋、國慶節前食品藥品安全專項檢查,覆蓋食品生產、餐飲、流通及藥品經營等重點環節,全力守護消費者的“舌尖”安全及用藥用械安全。本次檢查由局領導帶隊,采取隨機抽查的方式進行。
食品生產環節,對食用油生產車間開展檢查,重點關注生產環境、工藝流程、質量控制及成品檢驗等環節,督促企業落實主體責任,確保食用油生產和質量安全。
餐飲服務環節,重點核查原料采購索證索票、食品留樣、廚具消毒、從業人員健康管理及工服工帽規范穿戴等情況,要求酒店加強食品安全管理,防范餐飲風險。
食品流通環節,對當前熱銷的零食、飲料、米面糧油等,查驗進貨記錄與儲存條件;同時對農貿市場的月餅經營戶進行檢查,重點檢查證照信息、包裝標簽標識及產品質量等,嚴防不合格食品流入市場。
藥品安全環節,對藥品購進渠道、票據管理、儲存條件、執業藥師在崗情況及藥品有效期作出檢查,督促藥店規范經營,加強節日期間用藥安全管理。(徐鳳仙 劉業通)

