中國質量新聞網訊 近日，江蘇省如皋市市場監督管理局如城分局對轄區食品小攤販開展食品安全專項檢查。

執法人員針對轄區大治街、大司馬南路等集中疏導點進行全面檢查，嚴格核查食品原料來源、食品攤販環境衛生、從業人員健康證、食品原料存儲、進貨憑證留存等關鍵環節。針對部分攤位存在的制售環境衛生臟亂差的問題，執法人員要求其現場整改；針對健康證未明示、食材露天擺放未加蓋、索證索票記錄不全等問題，執法人員要求其限期整改。

針對檢查中發現的問題和食品安全隱患，現場為疏導點攤販宣講法規，結合日常監管中容易出現的問題和風險點如食材采購索證索票、食品儲存條件、個人衛生、人員健康證等，采用法理和情理相結合的方式，對食品攤販從業者進行食品安全知識和技能的普及，進一步提高從業人員食品安全意識，督促其切實履行食品安全主體責任，為消費者創造更加安心的消費環境。

此次專項檢查共出動24人次，檢查193家次，現場整改15家次，限期責令整改4家次。下一步，如城分局將繼續加大對轄區流動攤販的檢查力度和頻次，并聯合城管局等部門，暢通監管信息分享渠道，提高聯合監管效率，為轄區群眾筑牢食品安全防線。（韓晨）