中國質量新聞網訊 5月至10月，內蒙古烏審旗市場監督管理局聚焦重點產品、重點領域突出問題扎實開展食品生產環節專項治理行動。

聚焦重點品種。錨定調味品、包裝飲用水、酒類、淀粉制品等4類高風險重點品種進行全面檢查。調味品方面，檢查是否存在以假充真、以次充好的情況；是否存在超許可范圍生產的情況；是否存在產品標識虛假標注等違法行為。包裝飲用水方面，檢查是否超范圍生產，生產環境衛生是否干凈整潔，設備設施消毒是否符合規范，消毒劑配置、臭氧殺菌等關鍵工藝控制是否得當；是否按要求進行出廠檢驗，是否存在菌落總數、大腸菌群、銅綠假單胞菌超標及澳酸鹽、亞硝酸鹽超標情況；產品標簽標識是否完整等。酒類方面，檢查是否存在原料、生產工藝、運輸和貯存控制不嚴，導致鉛、鎘、塑化劑超標問題；是否存在利用酒精、香精、甜味劑、色素等食品添加劑生產假冒白酒等酒類產品問題；檢查產品標簽標識，是否存在虛假標注、誤導消費者的行為。淀粉制品方面，檢查是否嚴格落實進貨查驗制度，是否對原料進行嚴格查驗，確保原料質量合格；檢查生產過程控制，是否存在超范圍超限量使用食品添加劑導致含鋁食品添加劑超標、二氧化硫殘留超標及在GB2760-2024實施后依然違規添加脫氫乙酸及其鈉鹽防腐劑問題。

聚焦重點領域。重點開展嚴厲打擊假冒偽劣、以次充好、“兩超一非”及未取得食品生產許可（登記）從事食品生產加工行為專項檢查；開展散裝液態食品交付裝卸運輸風險專項檢查；開展打擊農村牧區假冒偽劣食品行為專項檢查；開展食品生產企業、食品小作坊食品標識標簽專項檢查。通過各類重點領域專項檢查督促食品生產者嚴格落實食品安全主體責任，幫助企業完善風險清單、措施清單和責任清單，及時排除風險隱患。

專項治理行動累計檢查食品生產單位40家次，出動執法人員114人次，發現問題34條，整改問題34條，下達日常監督檢查文書40份，下達責令改正通知書5份、當場行政處罰決定書2份給予警告。

下一步，烏審旗市場監督管理局將以此次重點產品、重點領域專項治理工作為契機，結合轄區實際持續開展高風險食品的專項治理工作，不斷提升生產者食品安全主體責任意識，切實維護轄區食品生產安全。（王海崟 高增瑞）