中國質量新聞網訊 近日，為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，甘肅省慶陽市鎮原縣市場監督管理局通過“全鏈條排查+社會共治”模式，嚴厲打擊制售假劣肉制品及虛假宣傳等違法行為，全力維護市場秩序和消費者權益。

全鏈條嚴排查，阻斷問題產品流通。持續開展聯合執法，聚焦群眾關心熱點。生產環節全面推行“雙隨機、一公開”檢查，重點核查原料溯源與工藝控制，嚴把源頭質量關；經營使用環節針對夜市燒烤、火鍋店等重點場所實施拉網排查，實現無死角覆蓋。截至目前，已累計檢查肉制品生產經營單位268家次，監督抽檢36批次，督促整改問題36個。行動期間，向公安機關移送涉犯罪線索1起，查處行政案件5起，有效阻斷了假劣肉制品從生產到銷售的全鏈條流通路徑。

線上線下協同監管，規范市場經營秩序。線下執法力量重點巡查城鄉結合部、農村集貿市場等區域，嚴厲打擊以次充好、假冒偽劣等行為。線上嚴格審核平臺內商家資質與商品信息，并加強對“網紅”直播帶貨肉制品的抽檢監測。對發現的虛假宣傳、誤導消費等行為依法嚴懲，切實保障消費者知情權與選擇權，維護公平有序的市場環境。

社會共治強震懾，構建長效監管機制。暢通12315投訴舉報渠道，鼓勵公眾監督，落實“吹哨人”制度，通過曝光典型案例增強震懾效應。專項整治中，印發《關于加強肉類產品檢驗檢疫有關工作的通告》，并組織各市場監管所集中約談肉類食品采購、銷售、使用單位負責人，明確法定義務與違法責任。約談后立即開展逐戶檢查，重點核查動物檢疫合格證和肉品品質檢驗合格證。對無法提供合法證明、未落實進貨查驗等行為責令整改；逾期不改或情節嚴重的，一律立案查處，堅決杜絕來源不明、未經檢疫肉類產品流入市場，鞏固整治成效。

下一步，該局將持續深化肉制品專項整治，壓實監管責任，強化社會共治，推動肉類食品市場秩序持續向好，確保群眾買得放心、吃得安心。（來源：甘肅省市場監督管理局）