北京市2025年以來，北京市懷柔區市場監管局食品流通安全監管科堅持問題導向、全面覆蓋、“四個最嚴”，靠前謀劃、合理安排、穩步實施，截至10月14日累計組織開展食品流通領域區級監督抽檢806批次、全年任務完成率100%，合格794批次、總體合格率98.5%，不合格12批次、立案查處率100%，有效發揮了監督抽檢在食品安全監管隱患排查、問題發現、風險控制上的“雷達”作用。

“重點+一般”，抽檢范圍全覆蓋結合業務監管重點，突出群眾關心的“肉案子、蛋箱子、奶盒子、米袋子、面盆子、油瓶子、菜籃子、果盤子、酒杯子”等重點食品，兼顧調味品、飲料、速凍食品、方便食品等一般食品，累計抽樣送檢食用農產品589批次、常規食品217批次，統籌覆蓋了各大類食品。

“點檢+夜抽”，抽檢形式全貫通結合農村假冒偽劣食品專項整治行動，持續開展“‘你點我檢’服務惠民生”活動，以調查問卷的形式征集消費者最關心的抽樣場所、最關注的食品類別、最關切的檢驗項目，抽樣送檢各類食品50批次，合格率100%。結合國慶、中秋“兩節”服務保障工作，守牢食品安全“源頭關”，凌晨深入農貿市場抽樣送檢畜禽肉品16批次，合格率100%。

“處罰+容錯”，抽檢處置全方位結合食品安全法、行政處罰法、食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法、北京市小規模食品生產經營管理規定等法律法規，嚴格落實總局“首違不罰、輕微免罰”和市局《輕微違法行為容錯糾錯清單（第三版）》要求，對符合條件的不合格食品經營者予以減輕處罰或不予處罰，對免罰者進行教育，做到過罰相當、寬嚴相濟，確保既不失力度、又彰顯溫度。

下一步，懷柔區市場監管局將及時公布抽檢結果信息，對經營不合格食品違法行為“回頭看”，舉一反三排查分析原因、降低問題復發率，不斷增強食品安全抽檢監測靶向性。（來源：懷柔區市場監督管理）