中國質量新聞網訊 “從原料進廠到成品出庫，每一批次產品都要經過12道關鍵檢驗環節，檢驗報告可實時追溯。”在企業的檢測室內，企業質量負責人手持檢測單據向來訪媒體記者介紹道。在2025年全國食品安全宣傳周活動期間，甘肅省東鄉縣市場監管局組織“媒體進企業”探訪活動，邀請主流媒體走進食品生產一線，以鏡頭和文字解碼“尚德守法、共享食安”的實踐密碼。

媒體記者先后深入企業原料庫房、生產車間、檢測室及成品倉庫等關鍵區域，全程直擊食品生產全鏈條管控流程。在原料庫房，記者看到檢驗報告和溯源憑證，掃碼即可查看產地、檢測結果等信息。生產車間內，員工操作自動化設備，墻面實時顯示的溫濕度數據、定期消毒記錄以及“生熟分開、嚴防交叉污染”的警示標識。此次“媒體進企業”活動是食品安全宣傳周的重要環節，旨在通過媒體的視角，展現企業落實主體責任的具體舉措，傳播食品安全正能量。

食品安全沒有“零風險”，但監管必須“零容忍”。此次媒體探企活動，不僅讓公眾看到了食品企業“尚德守法”的責任擔當，更凝聚了全社會共同守護“舌尖上的安全”的共識。正如宣傳周主題所倡導，唯有各方協同發力，才能筑牢食品安全防線，讓“共享食安”的美好愿景落地生根。（來源：甘肅省市場監督管理局）