中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 按照黑龍江省市場監(jiān)督管理局統(tǒng)一部署，近日，黑龍江省伊春市檢驗(yàn)檢測中心高效推進(jìn)食品快速檢測結(jié)果驗(yàn)證工作，通過快檢結(jié)果與實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)結(jié)果的比對分析，全面驗(yàn)證食品快檢技術(shù)的可靠性，進(jìn)一步規(guī)范快檢操作流程，為食品安全監(jiān)管提供堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支撐。

此次驗(yàn)證工作采用省、市兩級聯(lián)動機(jī)制，省局工作人員在伊美區(qū)隨機(jī)抽取糧食加工品、食用油、蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)品、餐飲食品六大類共9批次樣品。樣品一份由省局工作人員帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)，另一份由市檢驗(yàn)檢測中心檢驗(yàn)人員按照規(guī)范流程進(jìn)行快速檢測。針對過氧化值、三聚氰胺、苯并芘、克百威、克倫特羅等12個(gè)關(guān)鍵檢驗(yàn)參數(shù)，中心檢驗(yàn)人員嚴(yán)格把控操作規(guī)范，確保記錄完整、數(shù)據(jù)真實(shí)、過程可追溯，當(dāng)日完成全部樣品快檢，所有參數(shù)結(jié)果均符合標(biāo)準(zhǔn)要求。目前，快檢結(jié)果已上報(bào)省局，將與其委托的快檢驗(yàn)證機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行比對，最終確認(rèn)快檢結(jié)果準(zhǔn)確性。

此次聯(lián)動驗(yàn)證有效提升了食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患篩查效率，讓快檢技術(shù)在食品安全日常監(jiān)管和重大活動保障中發(fā)揮更大作用。下一步，伊春市檢驗(yàn)檢測中心將以此次食品快檢結(jié)果驗(yàn)證工作為重要依托，持續(xù)提升快檢工作質(zhì)效，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。（林琳）