中國質量新聞網訊 從市場采購到市民餐桌，豬肉安全有了“數字身份證”！11月1日起，北京市東城區市場監督管理局依托北京市食品安全全鏈條數字化平臺，在食品流通領域全面實現豬肉“來源可追、群眾可查、安全可控”，讓消費者買得放心、吃得安心。

商戶采購豬肉時，只需通過追溯平臺手動或掃碼錄入采購信息與相關資質，平臺便會自動生成專屬追溯碼，商戶需在經營場所顯眼位置公示該追溯碼。消費者購買時，掃碼即可實時查詢三大關鍵信息：商戶主體資質、豬肉進貨來源、檢驗檢疫證明，全鏈條數據一目了然，輕松驗證豬肉“身份”。

為確保平臺平穩落地，東城區市場監管局采用“先行試點、逐步推廣”策略，分批次推進平臺使用，并同步組織街道、企業開展操作培訓與政策宣貫。11月1日起，東城區所有超市、食雜店、社區菜店等豬肉銷售商戶將全部納入平臺管理，實現追溯范圍“無死角”覆蓋。

監管層面，東城區市場監管局已將公示追溯碼、使用平臺追溯納入日常監督檢查重點，讓商戶主體責任落實“看得見、可監督”。同時，借助消費者掃碼查詢的社會監督力量，推動商戶規范進貨查驗流程，構建起“政府監管+公眾監督”的雙重保障體系，形成監管合力。

下一步，東城區市場監管局將持續拓展平臺覆蓋范圍，逐步將牛羊肉等畜禽肉類納入追溯管理，進一步織密食品安全監管網絡。通過技術賦能提升監管科學化、精準化水平，推動政策落地見效，切實守護好群眾“舌尖上的安全”。（來源：北京東城市場監管）