中國質量新聞網訊 近期,上海市金山區楓涇市場監管所對一家涉嫌銷售超范圍使用食品添加劑食品的公司進行查處。
經查,該公司是一家主要從事預包裝食品、農副產品銷售的有限公司,無食品經營許可證。該公司銷售的散裝饅頭(品名:老面饅頭)是從某餐飲店購進后,同日又銷售給另一家餐飲公司。市場監管部門對上述饅頭進行了食品安全抽樣檢測,結果顯示該產品甜蜜素(以環已基氨基磺酸計)含量不符合GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》的要求,判定為不合格。
經核實,當事人共購進150個饅頭,進價為0.5元(人民幣,下同)。售價為0.6元/個。當事人違法貨值金額為90元,違法所得為15元。當事人還存在未取得食品經營許可從事散裝食品經營、向餐飲單位采購散裝食品后銷售、未履行進貨檢驗義務且無法提供食品合格證明文件等多項違法行為。
該公司銷售的“老面饅頭”超范圍添加甜蜜素,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項“禁止生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”的規定,構成銷售超范圍使用食品添加劑食品的違法行為。此外,該公司未取得食品經營許可證卻從事散裝食品銷售活動、向餐飲單位采購散裝饅頭后對外銷售、無法提供所銷售食品的合格證明文件等行為還違反了《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等相關法律法規的規定,市場監管部門依法對其進行了查處。
市場監管部門提醒廣大消費者:在購買食品時,應選擇正規渠道、有合法經營資質的商家,關注食品的標簽標識、生產日期、合格證明等信息。若發現疑似不合格食品或違法經營行為,請及時向市場監管部門舉報,維護自身合法權益。
下一步,楓涇市場監管所將持續加大食品經營領域的監督檢查力度,強化跨區域線索移送與協作,緊盯散裝食品、預包裝食品等重點品類,嚴查無證經營、超范圍使用添加劑等違法行為。同時,進一步加強對食品經營者的普法宣傳與指導,提升行業合規意識,營造安全放心的消費環境。(莊歡)

