中國質量新聞網訊 為進一步規范餐飲行業經營行為，確保餐飲環節食品安全，鞏固雙節期間餐飲行業監管成果，近日，河北省衡水市市場監督管理局桃城區分局深入推進餐飲環節食品安全監督檢查工作。

執法人員聚焦重點區域，緊盯原材料購進、儲存、使用等關鍵環節，嚴查餐飲單位落實食品安全管理制度情況。一是檢查食品原材料進貨渠道是否正規，索證索票是否齊全；二是檢查儲存條件，是否按規定離墻離地分類存放；三是檢查加工制作過程，嚴查操作間貨架調料過期、設備設施積油積垢、餐具消毒柜形同虛設等問題，督促從業人員規范穿戴工作衣帽，全面規范餐飲全流程經營行為。

衡水市市場監督管理局桃城區分局將持續加大食品安全監管力度，嚴厲打擊違法違規行為，同時暢通投訴渠道，及時受理處置消費者投訴舉報，妥善回應社會關切，提升轄區餐飲行業規范化建設水平，切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”。（來源：河北省衡水市市場監管局）