中國質量新聞網訊 校園食品專項抽檢是校園食品安全的“防火墻”,為及早發現并消除校園食品安全風險隱患,保障廣大師生“舌尖上的安全”,甘肅省嘉峪關市市場監管局于近期組織開展校園食品專項監督抽檢工作。
本次監督抽檢主要針對校園內及校園周邊銷售的米面及其制品、復用餐飲具、糕點、飲料、乳制品以及留樣。在檢測項目方面,除了常規的菌落總數、大腸菌群、蛋白質含量等檢驗項目外,還加強了食品添加劑、污染物限量等項目的檢驗。
本次校園專項抽檢共抽樣167批次,覆蓋城鄉學校及幼兒園食堂、學生集體用餐配送單位、托幼機構食堂、校園內及周邊的食品經營單位。檢測結果將及時通過嘉峪關市市場監管局網站向社會公布。(來源:甘肅省市場監督管理局)

