中國質量新聞網訊 自太原市全面開展食品“三小”場所環境衛生“大掃除”百日活動工作以來,萬柏林區市場監督管理局高度重視,迅速相應,采取強有力措施,確保整治行動走深走實,取得明顯成效。
一是加強組織領導,深化責任落實。太原市萬柏林區召開食品“三小”場所環境衛生“大掃除”百日活動工作部署會以來,在食藥安辦的帶領下,各街道迅速響應,安排部署相關工作,確保工作及時有序開展。
二是全覆蓋摸排,底清數明。加強社區聯動,社區網格員逐戶上門排查,做到三小底清數明,建立詳細臺賬,掌握環境衛生、證照信息現狀,對問題進行標注,及時上報區食藥安辦。
三是全面排查整治,確保整改到位。社區排查與執法人員日常監管相結合,根據社區摸排臺賬對“三小”門店進行監督檢查,對環境衛生“臟、亂、差”的門店要求徹底清理,對從業人員操作不規范、流程布局不合理、設施設備不齊全等問題責令其限期整改,對查處的違法行為堅決嚴處,確保問題及時整改。在摸排和日賬監管中,指導餐飲經營店開展線上自查,強化商家落實主體責任。
四是加強宣傳報道,營造整治氛圍。在“萬柏林發布”發布《市民餐飲消費告知書》,引導公眾積極參與“大掃除”活動,形成人人參與、人人受益的氛圍。向商戶發放《致全市餐飲經營者的一封信》,《小餐飲環境衛生日自查表》、《小餐飲食品安全月自查表》,指導商戶開展自查自糾,整改檢查發現的問題,提升經營檔次。通過全方位宣傳調動社會力量,讓“三小”經營者主動行動,廣大市民積極參與,攜手打造整潔、安全的就餐環境。
接下來,萬柏林區市場監督管理局將持續依托“多方聯動、齊抓共管”的工作方式,加強對“三小”門店的全面整治,打造一批環境優美、合法經營的最美店鋪,提升市民的就餐滿意度。(來源:太原市市場監督管理局)

