中國質量新聞網訊 近日，廣西柳城縣市場監管局召開肉制品食品生產企業行政約談會，以精準監管壓實企業主體責任。

會議通報了近期肉制品生產領域排查出的風險隱患，重點指出部分企業在原料溯源、加工衛生等環節存在的不規范問題。同時，督促企業在原料采購環節需嚴格落實索證索票制度，在生產加工環節要全面規范操作流程，在出廠檢驗環節必須執行全項檢測標準，督促企業嚴守食品安全底線，對存在的問題限期完成整改。

下一步，柳城縣市場監管局將持續跟蹤整改成效，以“約談+督查”閉環管理守護肉制品質量安全。（來源：柳州市場監管）