中國質量新聞網訊 為切實規范散裝食品經營行為，消除食品安全隱患，保障人民群眾消費安全，今年以來，陜西省渭南市華州區市場監督管理局在全區范圍內組織開展了為期9個月的散裝食品集中整治行動。

此次整治以商場超市、農貿市場、農村市場等散裝食品經營單位為重點對象，開展全方位“體檢”。一查標簽標識，看散裝食品容器、外包裝上的食品名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等信息是否完整、清晰，堅決杜絕“三無”產品。二查防護措施，檢查是否配備防塵、防蠅、防蟲設施，并確保正常使用，要求直接入口的散裝食品容器密閉存放，售賣人員持健康證上崗。三查進貨源頭，核查經營者是否嚴格執行進貨查驗和索證索票制度，確保食品來源可溯、質量可靠。四查庫存管理是否完善，嚴查是否存在過期、腐敗變質食品等。

對于檢查中發現的部分商戶存在標簽不規范、防護措施不到位等問題，執法人員現場下達責令整改通知書，督促其立即整改。截至目前，共出動執法人員694人次，檢查轄區散裝食品銷售者542戶，責令整改75家。

下一步，華州區市場監督管理局將持續加大監管力度，建立長效機制，不斷凈化散裝食品的市場環境，同時，強化宣傳培訓，積極引導散裝食品經營者提升主體責任意識和法律法規常識，共同維護好人民群眾飲食安全防線。（來源：陜西省渭南市市場監管局）