中國質量新聞網訊 為進一步規范農村食品市場秩序，保障廣大群眾“舌尖上的安全”，近日，甘肅省敦煌市七里鎮市場監督管理所組織召開食品銷售環節食品整治約談培訓。

聚焦農村假冒偽劣食品、食用植物油、“兩超一非”、假劣肉制品等重點領域整治工作。要求各食品銷售單位要全面排查食品經營風險隱患，嚴防來源不明、無廠名廠址、無生產日期、無保質期、無食品標簽標識等“五無”食品流入市場；嚴禁銷售假冒知名品牌、過期變質、摻雜摻假、以次充好的食品，堅決杜絕“三無”散裝食品、來源不明散裝白酒、食用油、米面及假冒偽劣調味品在市場上出現。

現場向經營者宣講了《中華人民共和國食品安全法》等相關法規政策，重點強調進貨查驗、索證索票、臺賬記錄等制度落實的重要性，督促經營者建立健全食品安全自查與問題報告制度，嚴格落實食品安全主體責任。對散裝食品標簽管理、貯存溫度要求、環境衛生標準、專柜標識設置等方面進行了細致指導。

下一步，將以此次推進會為契機，進一步壓實食品安全責任，強化日常監管，完善長效機制，努力營造安全、放心、規范、有序的食品消費環境，切實保障轄區群眾飲食安全和身體健康。（來源：甘肅省市場監督管理局）