中國質量新聞網訊 為提升食品藥品安全監管效能，近日，黑龍江省蘭西縣市場監管局由局長帶隊，領導班子成員、食品藥品業務職能股和轄區監管所負責人參加，組織開展食品藥品安全監管大拉練活動。執法人員以“實戰練兵+精準監管”為核心，深入食品生產企業、小作坊、學校食堂、婚慶酒樓、超市、藥店、校外托管機構等重點場所，通過“現場檢查+面對面講解+業務互學”模式，既排查整治安全隱患，又錘煉監管硬功，切實筑牢民生安全防線。

此次大拉練將“提升監管業務水平”貫穿全程，執法人員圍繞各場所監管重點難點，開展實戰化檢查演練。在食品生產企業及小作坊，聚焦原料采購、生產流程、添加劑使用等關鍵環節，精準核查合規性，同步交流原料溯源、污染防控等監管技巧；針對婚慶酒樓集體聚餐風險點，重點檢查食材儲存、餐具消毒、食品留樣等環節，現場研討群體性食品安全事件防范處置方法；走進超市，圍繞米面油、生鮮果蔬等民生商品，實操核查進貨索證索票、保質期管理、冷藏冷凍設備運行等情況，提升日常監管精準度；在藥店，重點檢查藥品進銷存臺賬、有效期管理、處方藥銷售規范、含特殊藥品復方制劑實名登記、藥品追溯體系建設等，排查假劣藥品、過期藥品流通風險，同時核查執業藥師在崗情況，規范藥品經營行為；針對學校食堂與校外托管機構，聚焦未成年人飲食安全，細致檢查供餐資質、食材采購驗收、食品留樣規范、餐具消毒流程、從業人員健康管理等關鍵環節，嚴禁不合格食材流入，全力守護青少年健康成長。

檢查過程中，執法人員既以“監管者”身份嚴查違法違規行為，又以“宣傳員”身份向經營主體面對面解讀《食品安全法》《藥品管理法》等法律法規，普及安全操作規范和風險防控知識，引導經營主體壓實主體責任；同時以“學習者”身份開展現場業務互學，分享監管經驗、探討疑難問題，實現“以練促學、以學提能”。

此次監管大拉練既是一次全鏈條安全隱患排查整治行動，也是一場實戰化監管業務培訓。通過“邊檢查、邊講解、邊練兵”，不僅及時整改了一批安全隱患，提升了經營主體安全意識，更有效錘煉了監管隊伍的專業素養和實操能力。下一步，蘭西縣市場監管局將以此次大拉練為契機，固化“實戰練兵”模式，持續提升監管業務水平，常態化開展重點場所排查整治，以過硬監管本領守護群眾飲食用藥安全。（供稿：黑龍江省蘭西縣市場監管局）