中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 廣東省茂名市市場(chǎng)監(jiān)管局濱海新區(qū)分局將服務(wù)做在前、將安全守在源頭，筑牢食品安全防線，獲得群眾稱贊。

一、事前“幫一把”，服務(wù)前置減負(fù)擔(dān)

在辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證過(guò)程中，部分經(jīng)營(yíng)者因不懂標(biāo)準(zhǔn)需反復(fù)整改，為破解該難題，濱海新區(qū)分局積極優(yōu)化服務(wù)模式，創(chuàng)新推出“預(yù)審預(yù)檢”服務(wù)。針對(duì)小餐飲、小作坊等不同主體，分別制作了指導(dǎo)清單提供給咨詢?nèi)罕姟＝?jīng)營(yíng)者提出許可申請(qǐng)時(shí)，可將現(xiàn)場(chǎng)視頻或照片提交線上預(yù)審，濱海新區(qū)分局提前給出整改建議，爭(zhēng)取一次通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)核查，讓群眾少跑腿。此舉將問(wèn)題化解在準(zhǔn)備階段，既為經(jīng)營(yíng)者明晰辦理流程，也節(jié)約了后續(xù)整改投入，實(shí)現(xiàn)審批效能與群眾滿意度的“雙提升”。目前，全省共有廣州、深圳、珠海、佛山、江門(mén)5個(gè)全國(guó)商業(yè)秘密保護(hù)創(chuàng)新試點(diǎn)地區(qū)，24個(gè)“黃金內(nèi)灣商業(yè)秘密保護(hù)創(chuàng)新工程”先行區(qū)，1200多個(gè)各類基層服務(wù)點(diǎn)和工作站，為企業(yè)構(gòu)筑起多維援助體系。

二、事中“嚴(yán)把關(guān)”，筑牢安全第一關(guān)

現(xiàn)場(chǎng)核查是食品安全的第一道“防火墻”，濱海新區(qū)分局嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)口。針對(duì)核查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，嚴(yán)格執(zhí)行“問(wèn)題清單+整改銷(xiāo)號(hào)”機(jī)制，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)和建議，并跟蹤做好指導(dǎo)服務(wù)，確保隱患不排除、整改不到位不通過(guò)，切實(shí)守住食品安全準(zhǔn)入關(guān)口。在某餐飲店后廚，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)其功能分區(qū)混亂，存在食物交叉污染風(fēng)險(xiǎn)，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出空間布局規(guī)劃修改建議。面對(duì)嚴(yán)格的核查，餐飲店負(fù)責(zé)人起初不解，但在執(zhí)法人員的耐心解釋后表示，這每一道關(guān)，都是在幫我們筑牢經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)，是對(duì)企業(yè)和消費(fèi)者負(fù)責(zé)。

三、事后“常態(tài)管”,長(zhǎng)效規(guī)范防風(fēng)險(xiǎn)

許可證發(fā)放不是終點(diǎn)，而是長(zhǎng)效規(guī)范監(jiān)管的起點(diǎn)，濱海新區(qū)分局多措并舉推動(dòng)食品安全監(jiān)管常態(tài)化、精細(xì)化。一是將新獲證單位及時(shí)納入日常監(jiān)管數(shù)據(jù)庫(kù)，鞏固核查成效。二是堅(jiān)持宣教結(jié)合，在全流程加強(qiáng)法律法規(guī)宣貫與主體責(zé)任提醒，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí)與風(fēng)險(xiǎn)防范能力。三是開(kāi)展培訓(xùn)賦能，通過(guò)組織專題培訓(xùn)、發(fā)布典型案例等方式，助力轄區(qū)食品行業(yè)整體管理水平持續(xù)提升，共同守護(hù)群眾“舌尖”上的安全。2021年以來(lái)，全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)查辦商業(yè)秘密行政案件65宗，對(duì)侵犯商業(yè)秘密違法行為形成有力震懾。

據(jù)統(tǒng)計(jì),市市場(chǎng)監(jiān)管局濱海新區(qū)分局今年共完成現(xiàn)場(chǎng)核查297次，核發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證202個(gè)、食品小作坊生產(chǎn)許可證6個(gè),依托“食安快線”APP開(kāi)展線上培訓(xùn)超700人次，有效鞏固食品安全防線，助力轄區(qū)食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（來(lái)源：廣東省茂名市市場(chǎng)監(jiān)管局）