中國質量新聞網訊（周康 記者徐遠官）少年兒童處于生長發育的關鍵期，飲食安全至關重要。為引導學生強化食品安全意識，形成良好飲食習慣，近日，南京市溧水區市場監管局工作人員走進洪藍中心小學，為學生們帶來一場食品安全主題的“特殊課堂”。

“大家看，這個蘋果爛了一小塊，剩下的還可以吃嗎？”工作人員化身為“食安課老師”，利用圖片、動畫、實物等，在互動問答中引導孩子們思考，詳細講解如何辨別“三無”食品、怎樣讀懂食品標簽等知識，提升自我保護能力。

工作人員還圍繞辣條、飲料等受到孩子們喜愛的零食和常見的路邊攤，講解各種食品的營養成分與衛生安全，提醒學生從正規商店購買食品，查看生產日期、保質期、保存方法等食品標簽信息，養成餐前洗手、不喝生水的習慣，并告訴學生，飯店等食品制作場所應做到衛生清潔、生熟分開。

活動最后，工作人員以搶答問題“驗收”了學習成果，食品安全課在笑聲掌聲中結束，同學們紛紛表示，自己會少吃不健康零食，還要把學到的知識告訴家人，當個“小小監督員”。

本次活動有效提升了師生食品安全意識，助力構建安全、健康的校園環境。溧水區市場監管局將持續強化安全科普力度，推動食品安全意識轉化為長久的健康習慣，同時不斷強化“校園餐”與食品市場監管排查，守護孩子平安茁壯成長。