中國質量新聞網訊 制止餐飲浪費專項整治行動開展以來，甘肅省臨澤縣市場監管局加強資源統籌、積極拓展渠道，強化引領，保障工作取得實效。

標準宣貫引領。開展制止餐飲浪費和使用公筷公勺規范宣貫活動，推動餐飲企業從標準化視角打造集約高效餐飲供應鏈，形成避免餐飲浪費經營思路。

警示示范引領。將制止餐飲浪費納入主體責任落實內容，約談餐飲外賣平臺區域負責人，督促提供用餐分量多樣化服務。開展專項執法行動和“隨機查餐廳”活動，嚴查餐飲浪費違法行為，發布典型案例。

宣傳發動引領。開展制止餐飲浪費主題宣傳“進校園、進市場、進社區、進農村”活動。制作短視頻在電子屏和飯店、廣告屏滾動播放。

網格覆蓋引領。探索構建制止餐飲浪費長效機制，將制止餐飲浪費納入基層網格工作范圍，建立分片劃區、包干負責的食品安全責任網絡，發揮網格員隊伍優勢，實現源頭治理、動態監管，在全社會營造厲行節約、反對浪費的良好氛圍。（甘肅省臨澤縣市場監管局　崔龍）