中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 今年以來(lái)，甘肅省臨澤縣市場(chǎng)監(jiān)管局扎實(shí)開展食品安全監(jiān)管工作，采取三項(xiàng)舉措有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

全覆蓋包保督查。全縣93名包保干部對(duì)包保的485家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體開展一輪食品安全專項(xiàng)包保督查，督查發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題325個(gè)。同時(shí)食安辦聯(lián)合組成3個(gè)督查組，對(duì)各縣食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落實(shí)情況進(jìn)行實(shí)地督查檢查，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題72個(gè)，風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題全部整改到位。

全鏈條監(jiān)督檢查。加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全監(jiān)管，對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品開展專項(xiàng)整治，下達(dá)責(zé)令整改通知書12份，培育食品生產(chǎn)示范企業(yè)8家，示范小作坊5家。加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)安全監(jiān)管，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商場(chǎng)超市等重點(diǎn)場(chǎng)所開展集中檢查，檢查農(nóng)批市場(chǎng)3家，食品經(jīng)營(yíng)戶648戶次，督促整改風(fēng)險(xiǎn)隱患76個(gè)。加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)安全監(jiān)管，認(rèn)真排查餐飲服務(wù)單位和校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，檢查各類餐飲服務(wù)單位345家，校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位 151家，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患126個(gè)。

全方位指導(dǎo)幫扶。推行證前指導(dǎo)改革試點(diǎn)，在食品經(jīng)營(yíng)單位申請(qǐng)辦理許可前，事先提供現(xiàn)場(chǎng)勘察、業(yè)務(wù)咨詢指導(dǎo)等服務(wù)，幫助申請(qǐng)人明晰相關(guān)審批條件和材料清單，提升行政審批辦理效率和一次辦結(jié)率，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)幫扶21家，平均籌備申報(bào)時(shí)間壓縮60%，推動(dòng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照與食品經(jīng)營(yíng)許可證的“無(wú)縫銜接”。開展“流動(dòng)診所”行動(dòng)，組織專家8人，對(duì)10家多批次抽檢不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行“把脈問(wèn)診”，開出處方，列出問(wèn)題清單，提供技術(shù)支持，幫助提升風(fēng)險(xiǎn)隱患管控能力和水平。（甘肅省臨澤縣市場(chǎng)監(jiān)管局 包紅山）