中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  竹鎮(zhèn)的紅楓大道蜿蜒伸展，大泉湖面如明鏡般澄澈，金牛湖畔湖光山色交相輝映，平山森林公園林海起伏連綿，冶山的百畝花海絢爛綻放……南京六合的旖旎風(fēng)光吸引著大批游客紛至沓來，同時(shí)，文體活動日益豐富，從環(huán)湖跑到“村晚”，從非遺樂享薈到省跆拳道錦標(biāo)賽，一場場活動點(diǎn)燃了游客的熱情，也成為拉動消費(fèi)、賦能區(qū)域發(fā)展的重要引擎。

一直以來，南京市六合區(qū)市場監(jiān)管局立足本職，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)激發(fā)市場活力，以精準(zhǔn)監(jiān)管筑牢安全底線，以規(guī)范執(zhí)法優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境，為文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入堅(jiān)實(shí)監(jiān)管力量。

服務(wù)強(qiáng)根基，助“走紅”變“長紅”

一方面，在文體活動籌備階段，區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員提前介入，主動與主辦方溝通對接，詳細(xì)了解活動現(xiàn)場入駐的食品商戶情況，并開展“一對一”精準(zhǔn)指導(dǎo)，從食品安全操作規(guī)范到明碼標(biāo)價(jià)細(xì)節(jié)，逐項(xiàng)講解，確保經(jīng)營各環(huán)節(jié)符合要求。另一方面，對轄區(qū)承辦活動的酒店，統(tǒng)一發(fā)放并簽訂《重大活動餐飲服務(wù)提供者食品安全責(zé)任承諾書》，指導(dǎo)其按照要求開展自查自糾，嚴(yán)格把控食品來源和貯存環(huán)境。與此同時(shí)，聯(lián)合熱門景區(qū)所在的街道，根據(jù)經(jīng)營主體實(shí)際需求，舉辦食品安全專題培訓(xùn)班，采用“典型案例剖析+現(xiàn)場實(shí)操演示+互動答疑解惑”的模式，圍繞進(jìn)貨查驗(yàn)臺賬建立、食品安全操作規(guī)范、從業(yè)人員健康管理、明碼標(biāo)價(jià)等重點(diǎn)內(nèi)容開展講解，切實(shí)提升經(jīng)營者的規(guī)范意識和實(shí)操能力，助力“走紅”的景區(qū)能“長紅”發(fā)展，目前已開展培訓(xùn)1場次，覆蓋景區(qū)周邊經(jīng)營主體20余家。

監(jiān)管筑防線，用“流量”換“留量”

一方面，食品安全檢查持續(xù)加碼。以旅游景區(qū)內(nèi)餐飲單位、食品零售店等經(jīng)營主體為檢查對象，詳細(xì)核查從業(yè)人員健康管理、食品安全管理制度落實(shí)、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工操作、后廚環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等情況，確保食品儲存、加工制作等流程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。另一方面，特設(shè)安全監(jiān)管毫不松懈。針對活動承辦酒店電梯、農(nóng)家樂餐梯、旅游景區(qū)的大型游樂設(shè)施等特種設(shè)備存在的安全風(fēng)險(xiǎn)，執(zhí)法人員細(xì)致核查設(shè)備的使用登記證、定期檢驗(yàn)報(bào)告及維護(hù)保養(yǎng)記錄，確保設(shè)備合法合規(guī)運(yùn)行，并要求使用單位嚴(yán)格按照特種設(shè)備安全技術(shù)規(guī)范進(jìn)行操作與管理，定期開展自查自糾，及時(shí)消除安全隱患。執(zhí)法人員通過高頻次、全覆蓋的巡察，筑牢食品、特種設(shè)備安全防線，讓每位游客能吃得放心、玩得安心，將活動期間的短期“流量”轉(zhuǎn)化成游客信任的長期“留量”。

執(zhí)法優(yōu)環(huán)境，讓“過客”變“常客”

執(zhí)法人員聚焦民生關(guān)切，著力打造透明、誠信的消費(fèi)環(huán)境。一方面，仔細(xì)查看酒店、景區(qū)農(nóng)家樂的菜單標(biāo)價(jià)是否清晰，是否存在套餐捆綁消費(fèi)等情況；針對設(shè)有垂釣項(xiàng)目的農(nóng)家樂，還詳細(xì)核查其是否明示“按斤計(jì)價(jià)”“計(jì)時(shí)收費(fèi)”等收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。另一方面，詳細(xì)檢查商戶使用的電子計(jì)價(jià)秤等計(jì)量器具是否經(jīng)檢定合格且在有效期內(nèi)，確保計(jì)量準(zhǔn)確，讓游客放心消費(fèi)。與此同時(shí)，強(qiáng)化值班值守，暢通12315投訴舉報(bào)渠道，建立快速處置機(jī)制，對游客反映的問題快速核實(shí)處理，及時(shí)回應(yīng)游客訴求，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，努力讓游客從“過客”發(fā)展為“常客”。

今年以來，六合區(qū)市場監(jiān)管局順利完成了10余場次重大活動的保障任務(wù)，有效防范和化解了各類安全風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)了活動期間食品、特種設(shè)備安全“零事故”的保障目標(biāo)。

文旅經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展，既需要流量的加持，更需要品質(zhì)的支撐和安全的保障。下一步，六合區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)堅(jiān)守為民初心、強(qiáng)化監(jiān)管擔(dān)當(dāng)、拓寬服務(wù)場景，優(yōu)化投訴處置效能，以實(shí)際行動守護(hù)消費(fèi)市場秩序，推動“頭回客”變“回頭客”，為地方經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展注入更多市場監(jiān)管力量！（方芳）