中國質量新聞網訊 江蘇省南通市通州區西亭分局以問題為導向，聚焦食品生產九大關鍵環節，系統推進源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，探索形成了一套具有推廣價值的治理經驗，顯著提升轄區食品生產安全水平。

系統梳理，精準識別“九鏈”風險隱患。立足轄區食品生產企業特點，圍繞許可資質、主體責任、進貨查驗、生產過程、產品檢驗、貯存交付、人員管理、抽檢投訴、認證提升等九大關鍵鏈條，開展全覆蓋、深層次風險排查。通過“一對一”走訪、“清單式”排查、“座談式”剖析，精準定位各環節風險點，為后續精準施治奠定基礎。

壓實責任，筑牢源頭治理“防火墻”。通過召開專題會議、開展主體責任培訓、實施“日周月”自查制度督查，推動企業建立健全質量管理體系。指導企業開展食品安全自查、完善合格供應商目錄、強化原料進貨查驗記錄，實現從源頭到出廠的全流程管控。同時，加強對食品安全管理人員的監督抽考與培訓，提升從業人員專業能力，筑牢食品安全第一道防線。

精準幫扶，打通過程監管“中梗阻”。圍繞生產過程控制、硬件改造、體系認證等難點問題，創新開展“邀約式指導”與“技術幫扶”雙驅動模式。成功推動南通西亭脆餅有限公司完成車間改造并獲得ISO22000認證，指導西麗生物科技江蘇有限公司優化功能布局，提升生產效率。此外，積極推進非現場監管設備安裝，以信息化手段提升監管效能，拓展治理維度。

閉環管理，織密風險防控“安全網”。完成在產企業首輪全覆蓋檢查，建立“問題隱患、整改措施、責任人員”三清單管理機制，確保所有問題100%整改閉環。通過開展總監履職評價、強化許可資質監管、查處違法行為等措施，形成有力震懾，推動企業自覺履行主體責任。經過系統治理，轄區食品生產企業投訴量顯著下降。

下一步，西亭分局將持續深化九大鏈條治理，開展“回頭看”檢查，推進實驗室共享平臺建設，強化部門協同與信息共享，構建更加完善的全鏈條監管體系。（嚴露）