中國質量新聞網訊 近日，江蘇省儀征市市場監管局新城分局結合轄區特色，聯合食品生產安全監管科，對速凍面米制品生產企業開展上門指導服務，助力傳統食品產業健康發展。

一是精準“問診”。聚焦監管中發現的企業共性問題，結合當前食品安全形勢和企業實際情況，靶向開展法規政策宣貫解讀，重點明確企業責任體系健全、標簽標識規范等核心要求，推動企業吃透政策精神、筑牢合規根基。二是現場“開方”。深入企業生產車間、原料庫、成品庫等場所，查看原料采購、和面、制餡、成型、蒸制、包裝、儲存等全流程環節。針對企業在關鍵控制點方面存在的問題，現場提出改進建議，助力企業補齊管控短板、規范生產流程、筑牢安全防線。

此次“送知識、送服務”上門活動是市場監管部門優化營商環境、踐行“監管+服務”理念的具體舉措，有效推動企業食品安全管理由“被動應對”向“主動管理”轉變。下一步，該分局將持續創新服務方式，將常態化監管與優質化服務相結合，推動企業整體水平不斷提升。（江蘇省儀征市市場監管局 宦琪）