中國質量新聞網訊 日前，天津市市場監管綜合行政執法總隊主動響應該市某大型商超需求，針對企業食品安全管理制度、風險防控流程等方面開展“體檢”，以服務型執法助力企業提升合規管理水平。

執法人員聚焦“查隱患、傳經驗、解難題”，重點檢查企業生鮮冷鏈、預包裝食品及現場制售產品，根據發現的管理短板提出優化舉措，并針對企業疑問進行現場指導。同時，組織管理人員和一線員工50余人開展專題培訓，重點圍繞食品安全法律法規、標準化操作流程、食品安全風險防控和應急處置等內容開展詳細講解。

下一步，執法總隊將堅持“執法找問題，服務解難題”，持續加大對各類食品經營主體指導力度，定期開展“回頭看”，助力營造放心消費環境。（來源：天津市場監管）