中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，今年以來，湖南省鳳凰縣持續(xù)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，通過壓實責(zé)任、監(jiān)督抽檢、專項整治等多重舉措，全力構(gòu)筑食品安全堅固屏障，全年未發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事故，市場秩序總體穩(wěn)定向好。

全面落實“兩個責(zé)任”，包保督導(dǎo)覆蓋到位。嚴(yán)格推動食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落地見效。全縣納入包保體系的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體共5804家，其中B級56家、C級169家、D級5579家，均已實現(xiàn)層級對應(yīng)包保?？h級領(lǐng)導(dǎo)干部包保B級主體，鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)干部包保C級主體，全年累計開展督導(dǎo)檢查650余家次，發(fā)現(xiàn)并督促整改問題48處，整改完成率達(dá)100%，責(zé)任鏈條進(jìn)一步擰緊。

科學(xué)實施監(jiān)督抽檢，風(fēng)險監(jiān)測任務(wù)圓滿完成。堅持以問題為導(dǎo)向，有序組織實施年度食品安全監(jiān)督抽檢計劃。全年需完成的607批次食品及食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢任務(wù)（其中食品安全監(jiān)督抽檢415批次，食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢192批次）已全部完成，為風(fēng)險評估和精準(zhǔn)監(jiān)管提供了有力技術(shù)支撐。

深入開展專項整治，重點領(lǐng)域監(jiān)管持續(xù)加力。聚焦節(jié)假日等重點時段和農(nóng)村地區(qū)、肉制品、食用植物油等重點領(lǐng)域、重點品種，扎實開展系列整治行動。先后組織開展了農(nóng)村假冒偽劣食品整治提升、制售假劣肉制品專項整治、食用植物油突出問題排查整治等專項行動。全年累計出動執(zhí)法人員2539人次，執(zhí)法車輛629臺次，檢查各類經(jīng)營主體4837戶次，實現(xiàn)監(jiān)督覆蓋率100%。執(zhí)法過程中，下發(fā)文書91份，移送案件線索4條，形成有效震懾。同時，高效完成行政許可服務(wù)，全年核發(fā)餐飲服務(wù)許可證304件、食品銷售許可證203件、小餐飲許可證391件，共計898件，在嚴(yán)格準(zhǔn)入中規(guī)范市場秩序。

下一步，鳳凰縣將繼續(xù)堅持“嚴(yán)”字當(dāng)頭，強(qiáng)化全程監(jiān)管，深化綜合治理，持續(xù)推動食品安全形勢穩(wěn)中向好，全力守護(hù)好人民群眾的飲食安全。（湖南省鳳凰縣市場監(jiān)管局 王彩霞 麻耀中）