中國質量新聞網訊 近期，湘超聯賽激戰正酣。作為賽事專屬伴手禮的湖南株洲本地醬鹵肉制品也備受關注。為保障賽事食品安全，近日，株洲市食品藥品檢驗所快檢隊前往市體育中心物資存放點，開展專項快檢行動。

工作人員對醬鹵肉制品中的亞硝酸鹽、二氧化硫等重點指標進行檢測，確保每份伴手禮“安全達標、風味純正”。此次專項快檢共覆蓋3批次賽事伴手禮，檢測項目結果均符合食品安全相關標準，未發現不合格產品。

此次專項快檢是市食藥檢所踐行“服務大型活動、前移風險防控關口”的生動實踐，不僅強化了食品流通環節的質量監管，也為推廣株洲地方特色食品、營造安全消費環境提供了有力支撐。

下一步，株洲市食品藥品檢驗所將充分發揮快檢“偵察兵”作用，為“株洲味道”加裝“安全鎖”，讓每一份心意都能安心傳遞。（來源：湖南省株洲市市場監管局）