中國質量新聞網訊 為持續提升全市嬰配乳粉生產企業食品安全風險防控、預警及處置能力，黑龍江省齊齊哈爾市市場監督管理局緊盯嬰配乳粉生產過程中質量管控的難點、風險點，持續推進嬰配乳粉風險防控聯盟工作機制，累計召開12期聯盟交流會議，構建“專家智庫+技術交流+聯防聯控”三位一體工作體系，形成全市行業風險共治格局。

組建聯盟，風險共治

建立以市、縣局監管骨干為核心、省內技術專家為支撐、嬰配乳粉生產企業食品安全總監和技術負責人參與的專業智庫，聚焦微生物污染、生產過程管控等風險領域，開展“靶向式”專題培訓和風險交流，及時防范化解風險隱患。

邀請專家，風險研判

利用“外腦”，邀請省內行業技術專家授課講解風險管控知識，以嬰配乳粉風險排查整體情況為切口，突出問題導向、以點帶面，幫助企業從實際問題出發，多角度、全方面地給出解決方法、措施，指導企業全方位開展風險隱患排查。

遠程連線，風險防控

通過嬰配乳粉生產企業關鍵點遠程非現場監管平臺，應用智慧監管系統遠程連線技術，實時連線企業生產車間現場，對動態生產過程中的質量管控進行現場講解，讓聯盟成員“線上”清晰直觀地看到過程產品風險防控的全過程，充分發揮聯盟行業風險防控的牽頭作用。

群策群力，風險管理

嬰配生產企業發揮各自優勢，對嬰配乳粉風險收集、生產過程控制、檢驗檢測項目及風險防控措施方面的經驗進行分享與交流，分析嬰配乳粉生產過程中的管理風險，突破習慣邊界，從細微處查風險，從點滴上補短板。（邱成樂）