中國質量新聞網訊 校園食品安全始終牽動著家長們的心弦。連日來,江西省吉安縣市場監管迅速組織開展校園食品安全監督檢查,為全縣廣大師生食品安全保駕護航。
執法人員聚焦“三防措施、主體責任、庫存食品、從業人員、原料采購、加工過程、場所衛生、設施設備和問題整改”等九大方面對學校食堂、超市和周邊食品經營單位展開拉網式檢查,通過仔細查看菜品加工留樣、用具清洗消毒、后廚環境、有害生物防治、從業人員衛生管理、食品及原材料購進儲存和工作臺賬等情況,嚴把校園食品安全關,確保師生在校期間吃得衛生、健康。截至目前,共檢查校園及周邊食品經營單位99家次,消除和排查食品安全風險隱患15個。
下一步,吉安縣市場監管將對轄區內學校及周邊食品安全開展常態化監督檢查,督促學校落實食品安全主體責任,嚴防嚴控嚴管食品安全風險隱患,讓全體師生在校的“每一餐”都吃得安全放心。(江西省吉安縣市場監管局 余小毛 楊寬)

